Blog MaIA

În industria alimentară, timpul curge altfel.Uneori repede, alteori prea repede. Cinci minute pot însemna liniște sau haos.O livrare întârziată cu zece minute poate da peste cap o zi întreagă de...

Uneori, mă gândesc că vorbim despre risipa alimentară ca despre ceva abstract. Ca despre o furtună undeva, departe, peste un ocean imaginar. Dar realitatea e cu totul alta: risipa începe înainte să...

E greu să spui când a început conflictul dintre ele.  Poate în ziua în care clientul grăbit a încetat să se uite la etichetă și a început să verifice cât de repede prinde autobuzul. Sau poate când...

Industria alimentară s-a schimbat mult și va continuă să o facă. Și, sincer, nu mai e loc pentru îndoieli. Pe măsură ce cerințele clienților cresc, iar concurența devine tot mai acerbă, antreprenorii...

Industria alimentară nu mai e ce-a fost acum 10 ani, ba chiar nici acum 5 ani. Simțim des că ritmul e tot mai alert, cerințele cresc, iar provocările se țin lanț. Clienții vor produse mai bune, mai...

Hai să ne gândim puțin la lucrurile care ne consumă timpul, căci, în orice afacere din industria alimentară, zilele nu sunt doar lungi, ci și pline de sarcini repetitive care îți epuizează energia....

Industria alimentară nu mai e ce-a fost acum 10 ani, ba chiar nici acum 5 ani. Simțim des că ritmul e tot mai alert, cerințele cresc, iar provocările se țin lanț. Clienții vor produse mai bune, mai...